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用杂粮做花卷龙,层次分明又暄软,揉面时放2料,没有
发布日期:2020-09-14 04:06   来源:未知   阅读:

用杂粮做花卷龙,层次分明又暄软,揉面时放2料,没菜都能吃一条。粗粮杂粮越来越受欢迎了,比起N年前来,大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲,精粮更胜一筹,所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值,在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。

今天的花卷与传统常见的不太一样,因为形似棍子,又因为起伏的花纹像“蛰伏”的小龙,所以我给它起名叫“花卷龙”。叫什么名字无所谓,其做法简单,层次分明,形状又与众不同,又因为加了褐麦粉,所以端上桌很受欢迎。

长话短说,跟我用杂粮做花卷,层次分明又暄软,揉面时放2小料,白嘴儿都能吃一条。

别看它看着像棍子,但是它口感很暄软,用手一捏,马上又能回弹成原样;而且层次分明,并不是中看不中吃的“花架子”。

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